港のお店ならでは。この鮮度
越前がに、活魚
越前町の新保の港のすぐ前にある魚屋、小松鮮魚店が運営する食事処、こまつ亭。
こまつ亭は越前町の底曳き網漁や定置網漁でその日に水揚げされたばかりの日本海の旬の魚貝の素材を生かした地魚料理、冬は店主自らが越前港で選び抜く最高の越前がにを使ったかに料理が自慢のお店です。
越前ならではの活カレイの刺身、塩焼き、唐揚の他、水べこ料理なども人気です。
美味しいお魚料理をご用意してスタッフ一同皆様方のご来店を心よりお待ちしております。
鮮魚店から水揚げ直送
皆さまに「美味しい」と召し上がっていただけるよう徹底した衛生管理をして、
1匹1匹にこだわりをもって選別しております。
日本一美味しいカニを、との思いを込めてお送りする越前がにを、ぜひご賞味ください。
店主自らが選び抜く、最高の越前がに
11月6日は越前がに漁の解禁日。越前がに漁は、翌年3月20日まで行われます。
越前がに漁が行われる期間中、漁がある度、競りが行われます。
こまつ亭では店主自らがこの競りで選び抜く最高の越前がにを使ったかに料理をお客様にお出し致します。
こまつ亭自慢の美味しい越前がにを是非ご賞味ください。
お食事は3月末まで承ります。
スタッフ一同皆様方のご来店を心よりお待ちしております。
こまつ亭
底引き船やイカ漁の船が出入りする越前町新保の漁港の前にこまつ亭がございます。
漁師町の港の風情を感じながら、お食事頂けます。
こまつ亭を運営する小松鮮魚店では、越前がにを始め、越前の旬の魚貝や干し物、焼き物などを販売しています。
越前町へお越しの際には是非お立ち寄りください。
店主挨拶
小松鮮魚店が運営する食事処、こまつ亭では、
越前町の底曳き網漁や定置網漁でその日に水揚げされたばかりの日本海の旬の魚貝の素材を生かした地魚料理を、
ご来店のお客さま方に味わって頂いております。
越前ならではの活カレイの刺身、塩焼き、唐揚の他、水べこ料理なども人気です。
美味しいお魚料理をご用意してスタッフ一同皆様方のご来店をお待ちしております。
福井の冬はなんと言っても越前がに。
熱々の越前がにならこまつ亭に是非お任せください!
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ち致しております!